Hà thủ ô trắng được biết tới là một vị thuốc có tác dụng hiệu quả trong việc bồi bổ máu và can thận. Nó cũng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của con người nhưng được biết tới ít hơn so với hà thủ ô đỏ. Trong bài viết này, HAPUPHARMA sẽ chia sẻ tới bạn đọc những thông tin chi tiết về loại cây này.
Tìm hiểu chi tiết về cây hà thủ ô trắng
Cây hà thủ ô trắng
Hà thủ ô trắng còn được biết tới với tên gọi là dây sữa bò, mã liên an, khâu nước… Đây là loại cây dây leo dài từ 2m tới 5m. Thân và cành của cây có màu hơi đỏ hoặc màu nâu đỏ, có rất nhiều lông và khi về già thì sẽ nhẵn dần.
Lá hà thủ ô trắng mọc đối xứng, hình mác dài, có phần đầu hơi nhọn và đáy tròn, có lông mịn và nhiều hơn ở phần dưới. Phiến lá dài từ 4cm - 14cm, rộng 2cm - 9cm, phần cuống lá dài 5cm - 8cm và cũng có nhiều lông.
Hoa thường có màu nâu nhạt hoặc vàng tía mọc thành xim, rất nhiều lông. Quả có hình thoi, màu xám và dài khoảng 711cm, rộng 8mm.
Công dụng và liều dùng của hà thủ ô trắng
Hà thủ ô trắng giúp bồi bổ sức khỏe
Hà thủ ô trắng có tác dụng gì? Trong Đông y ở Việt Nam, loại dược liệu này tuy là vị thuốc không bổ bằng hà thủ ô đỏ nhưng từ rất lâu các thầy thuốc đã khám phá ra chúng có tác dụng giúp chăm sóc tóc và sức khỏe hiệu quả.
Hà thủ ô có tính mát, vị đắng chát. Tác dụng của hà thủ ô chính là bổ máu, bổ thận và bổ gan.
- Hà thủ ô thường được sử dụng chữa bệnh thiếu máu, suy nhược thần kinh, bồi bổ gan thận, cải thiện tình trạng ăn ngủ kém, sốt rét kinh niên, đau nhức gân xương khớp, kinh nguyệt không đều, bạc tóc sớm một cách hiệu quả
- Tại một số vùng, người ta thường sử dụng phần thân lá và củ của cây để hỗ trợ điều trị một số bệnh thông thường như cảm nắng, cảm sốt, sốt rét.
- Bên cạnh đó còn có một số người sử dụng dây của hà thủ ô trắng để sắc lấy nước cho phụ nữ sinh đẻ thiếu sữa uống thêm, mục đích là để gọi sữa về.
- Phần thân cây và lá của hà thủ ô trắng cũng được sử dụng để đun nước tắm, rửa các vết ngứa và lở loét. B
- Ngoài ra người ta còn sử dụng củ để điều trị cơn đau dạ dày.
Hướng dẫn ngâm rượu hà thủ ô trắng
Hướng dẫn làm rượu hà thủ ô trắng
Cách ngâm hà thủ ô với rượu trắng đang là một trong những phương pháp giúp loại dược liệu này phát huy được tối đa công dụng. Với phương pháp này, bạn cần chuẩn bị 1,5kg hà thủ ô trắng, 0.5kg đậu đen. 6 lít rượu trắng 40 độ, nước vo gạo cùng bình thủy tinh.
Cách chế biến:
- Hà thủ ô trắng sau khi mua về bạn đem rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ bên ngoài và sau đó cắt lát mỏng phần lõi bên trong
- Đem những lát hà thủ ô trắng này đi ngâm vào trong nước vo gạo khoảng 1 ngày 1 đêm để loại bỏ toàn bộ tính nóng và vị chát có trong hà thủ ô. Lưu ý khi ngâm nên thay nước 2 lần mỗi ngày.
- Sau khi ngâm xong bạn vớt hà thủ ô lên và để ráo nước, phơi khô. Việc này sẽ giúp các miếng hà thủ ô có thể cô đọng lượng lecithin tối đa. Đây là một loại chất giúp hệ thần kinh được khỏe mạnh hơn.
- Đỗ đen sau khi rửa sạch với nước bạn đem đi rang với lửa nhỏ.
- Cho hà thủ ô thái lát và đỗ đen đã sơ chế vào bình thủy tinh, sau đó đổ tiếp rượu trắng vào và đậy kín.
- Khoảng 3-6 tháng sau là bạn có thể sử dụng được.
Cách phân biệt hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng
Hà thủ ô đỏ và trắng loại nào tốt hơn? Để giải đáp được vấn đề này, bạn cần phải nắm được rõ đặc điểm của cả hai loại:
Hà thủ ô trắng
Củ hà thủ ô trắng thường có kích thước nhỏ
Hà thủ ô trắng còn được biết tới với tên gọi là nam hà thủ ô. Đây là loại cây dây leo, thông thường người ta sẽ lấy thân để thái mỏng và dùng thay cho hà thủ ô đỏ. Hà thủ ô trắng sẽ có mùi thơm nhẹ, vị đắng chát, và có nhiều nhựa trắng trên thân lá. Theo nhiều khảo sát cho thấy, hà thủ ô trắng có tác dụng không tốt bằng hà thủ ô đỏ.
Củ hà thủ ô trắng sẽ có đường kính nhỏ, chỉ khoảng 1-3cm, trong ruột có màu trắng và nhiều nhựa.
Hà thủ ô giá bao nhiêu? Giải đáp thắc mắc của hàng triệu người
Hà thủ ô đỏ
Củ hà thủ ô đỏ có đường kính lớn
Hà thủ ô đỏ có hình dáng gần giống với củ khoai lang, mặt bên ngoài có màu nâu đỏ. Bên cạnh đó củ còn có nhiều lồi lõm, cứng chắc và rất khó bẻ. Ở giữa thường có lõi gỗ cứng.
Hà thủ ô đỏ là loại cây sống lâu năm nên đường kính củ thường lớn, to hơn hà thủ ô trắng rất nhiều. Đường kính của củ thường dao động từ 8cm - 15cm, bên trong ruột màu đỏ, tím đỏ và có lõi gỗ ở giữa.
Trên đây là một số chia sẻ của HAPUPHARMA về củ hà thủ ô trắng. Hy vọng bài viết này sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin bổ ích, giúp bạn đọc hiểu rõ về công dụng và cách sử dụng loại dược liệu này.